أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة تحضير بوزة درع

طريقة تحضير بوزة درع

طريقة تحضير بوزة درع
طريقة تحضير بوزة درع

·       المكونات:
250غ درع
 200غ سكر
 100غ سمسم (جلجلان) مرحي
 100غ لوز مرحي
 ثلاثة اكواب حليب
·       التحضير:
نخلط الدرع مع قليل من الماء ثم نشكلها الى كرات و نتركها 10 دقائق في وعاء به ماء مغلي(لانضع الوعاء على النار) ثم نضعها في كسكاس حتى تجف من الماء
ثم نفتت الكريات و نقوم بهرسها و نسكب 3 أكواب من الماء و نحرك حتى تتحلل الكويرات بالكامل و نصفيها

ناخذ السمسم نقوم بحله في القليل من الماء و نضيفه للدرع المصفى.نضيف الحليب و السكر ونخلط البوزة لا نتركها تتخثر كثيرا ولا تيبس كثيراو قبل ان تجهز نضيف اللوز المرحي تقدم ساخنة او بارد

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.