دبارة
اليوم :
طريقة
تحضير : الكب كيك بالبرتقال
v
المكوّنات:
دقيق - كوب وثلاثة
أرباع
برتقال مقشّر، مقطّع
ومنزوع البذور - 1
عصير برتقال - نصف
كوب
زبدة - نصف كوب
بيض - 1
سكر - ثلاثة أرباع
كوب
بايكنغ باودر - ملعقة
صغيرة levure
بيكاربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة
v
نصائح:
- زيّني الكب كيك بالكريمة المخفوقة أو بالسكر الناعم.
- قدّمي الكب كيك إلى جانب القهوة التركية بالحليب
أو عصير الافوكادو والموز.
v
طريقة العمل:
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وجهّزي
قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية.
2- ضعي البرتقال المقطع مع عصير البرتقال في محضّر
الطعام واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- أضيفي البيضة والزبدة واخلطي من جديد.
4- أخلطي في وعاءٍ كبير الدقيق، السكر، بيكاربونات
الصوديوم والبايكنغ باودر.
5- أضيفي مزيج البرتقال إلى المكونات الجافة واخفقي
المكونات جيّداً معاً حتى تمتزج.
6- وزّعي العجين على قوالب الكب كيك المجهّزة بحيث
تملئين ثلاثة أرباع كل قالب.
7- أخبزي الكب كيك في الفرن المحمّى لمدّة 20 دقيقة.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire