أعلان الهيدر

الرئيسية باييلا بفواكه البحر على الطريقة الإسبانية

باييلا بفواكه البحر على الطريقة الإسبانية

دبارة اليوم
باييلا بفواكه البحر على الطريقة الإسبانية
{طبعا هاذي باييلا كبيرة والمقادير تبقى عينك ميزانك لكن كل ما كان الحوت أكثر تكون أفضل بكثير }
باييلا بفواكه البحر على الطريقة الإسبانية

·       المقادير:
800 غ كلمار طايب في الماء المملح
1 كيلوغرام كروفيت مقشر وشوية بالقشور
+ 250 غ almejas المحار
mejillones غ 500 (بوزروك )
راس ونص كبير ديال الثوم
1 ونص فلفل احمر كبير
1 ونص فلفل اخضر
1 طماطم كبيرة حمراء
شوية جلبانة
3 زعفران
م ك كمون
القليل من التابل و الفلفل الاحمر
تقريبا كاس زيت زيتون
صحفة وربع روز

·       طريقة تحضير باييلا بفواكه البحر على الطريقة الإسبانية :
 

يحمر الفلفل شوية نضيف الثوم ونخليها شوية ونضيف الطماطم والملح حتى تدبال ونضيف الكروفيت والكلمار والجلبانة نخليهم يطيبو وحد الشوية ونضيف الروز ونزيين بالكروفيت لي بقشورو و بالمحار وبوزروك بعد ما عملتهم في مقلة فيها شوية الماء طايب وخليهم يغليو باش يتفتحو والماء لي طيبت فيه الكلمار نمرق بيهم نخليها تطيب حتى يطيب الروز وبالصحة والراحة.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.