أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة إعداد دجاج محمر

طريقة إعداد دجاج محمر

طريقة إعداد دجاج محمر
طريقة إعداد دجاج محمر

·       المكونات :
1 دجاجة                                        
3 بصلات مقطعة
3 حبات من الثوم المكسر
1 كأس من الزيتون الأخضر
1 حامضة مخللة
2 ملعقتين من المعدنوس المفروم
1 ملعقة صغيرة من سكينجبير (زنجبيل)
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض و الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الزعفران مذوب في كأس ماء دافئ
·       طريقة التحضير دجاج محمر:
قم بوضع الدجاج و الزيت و البصل و الثوم و الزنجبيل و الملح و البهارات في قدر الطبخ على نار متوسط لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار
أضف الماء ثم اتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج
أضف قطع الحامض (الليمون المخلل) و اتركه لمدة عشر دقائق
ضع الدجاج في طبق التقديم و زينه بحبات الزيتون و الفريت (بطاطس)

يمكنك تعديل المقادير على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.