دبارة اليوم - دبارة رمضان
مقرونة سباغيتي بالكروفات
v المكوّنات :
مقرونة سباغيتي - 400 غرام
كروفات مسلوقة ومقشّرة - 16 حبّة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
فلفل بر لعبيد حار أحمر مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
حبق مجفف - ملعقة صغيرة
4 - طماطم مقشّرة ومبشورة
1-
راس ثوم
فلفل أسود مرحي طازج - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة
v نصائح :
- يمكنك الإستغناء
عن الفلفل الأحمر الحار إذا لم تكوني من محبّي الأطباق الحارة.
v طريقة
العمل :
1- إسلقي السباغيتي
في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
2- في هذا الوقت،
سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وضعي فيه الثوم ، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة
والفلفل الحار واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح، الفلفل
الأسود والحبق
3- صَفّي المقرونة
جيّداً، وضعيها في قدر مع الصلصة والكروفات المسلوقة، وقلّبي المواد لخمس دقائق على
نار خفيفة.
4- قدّمي الطبق
ساخناً.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire