أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة تحضير راس علوش مصلي

طريقة تحضير راس علوش مصلي

دبارة اليوم :
أشهى الأكلات التونسية و العالمية
 طريقة تحضير راس علوش مصلي
راس علوش مصلي

·       المكونات:
راس علوش مسلوخ، قليل من إكليل زعتر، 2 مغارف قهوة زعفران، 4 مغارف ماكلة زيت زيتونة، ملح حسب الذوق، فلفل أكحل حسب الذوق، مغرفة ماكلة هريسة عربي، مغرفة قهوة فلفل زينة، راس ثوم.
·       التحضير:

يتبلّل الرأس جيّدا بجميع المكونات المذكورة ويلف في ورق الأليمنيوم ثم يوضع في كسكاس للتفوير إلى أن ينضج او تطهى ساعة في المكونات المذكورة مع الماء ثم تتحمر في الفرن30 دق.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.