أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة عمل كعك الدونات

طريقة عمل كعك الدونات

طريقة عمل كعك الدونات
طريقة عمل كعك الدونات

·        مكوّنات كعك الدونات:
                                 
خميرة - 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل كامل الدسم وساخن - كوب
دقيق - كوبان ونصف
سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
صفار بيض - 3
زبدة على حرارة الغرفة - 4 ملاعق كبيرة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

·       طريقة تحضير  كعك الدونات:

·       1- ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الخميرة في ثلاثة أرباع كوب من الحليب الساخن.
·       2- أضيفي ثلاثة أرباع كوب من الدقيق واخلطي جيّداً حتى يتشكّل لديك معجون.
·       3- غطّي الوعاء اتركيه جانباً في مكانٍ دافئ لمدّة 30 دقيقة.
·       4- أخفقي في وعاء ما تبقّى من الحليب والخميرة باستخدام المضرب الكهربائي.
·       5- أضيفي مزيج الدقيق والخميرة المحضّر سابقاً، السكر، الملح، الفانيليا، البيض.
·       6- أخفقي المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.
·       7- أضيفي بعدها الدقيق المتبقّي واعجني المكوّنات بيديك حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.
·       8- غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالى 5 ساعات.
·       9- إفردي بعدها العجينة على سطحية مرشوشة بالدقيق.
·       10- قطّعي العجينة إلى دوائر بالشكل الذي تريدينه.
·       11- سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
·       12- إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
 
·         نصائح عند تحضير كعك الدونات:

- يمكنك تزيين الوجه بالسكر الناعم أو طبقة من الشوكولاتة.

- قدّمي الدونات من أطيب طبخة إلى جانب القهوة العربية السوداء أو عصير الافوكادو والموز.
طريقة عمل كعك الدونات

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.