أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة عمل شربة بالحوت منَاني

طريقة عمل شربة بالحوت منَاني

طريقة عمل شربة بالحوت منَاني
طريقة عمل شربة بالحوت منَاني

·       المقادير :
 
300 غرام سمك، و يفضل الهامور (منَاني)
100غرام بقدونس
100غرام كرفس (كلافس)
200غرام من عجين « لسان العصفور »
ملعقتان كبيرتان من.مركز الطماطم
بصلة، مفرومة
3 فصوص من الثوم
نصف ملعقة شاي ملح
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
نصف لتر (6 أكواب) ماء
ملعقة شاي كزبرة (تابل) و كروية
نصف ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة شاي من الكركم المسحوق

·       طريقة اﻹعداد :
يقلى البصل المفروم البقدونس، الكرفس، و الثوم المقطع ناعما و مركز الطماطم في الزيت
إضافة الماء. أطبخ لمدة 20 دقيقة.
 إضافة السمك للطهي دون تقطيعه. بمجرد أن يتم طهوه، يزال الجلد و الشوك، يسحق السمك خشنا بشوكة طعام.
إرجاع السمك إلى القدر. أضيفي المعجنات، التي سوف تستغرق 15 دقيقة أطول، على الأكثر لطهي الطعام.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.