أعلان الهيدر

الرئيسية دبارة اليوم : سردين مشوي و سلاطة للحمية

دبارة اليوم : سردين مشوي و سلاطة للحمية

دبارة اليوم : سردين مشوي و سلاطة للحمية
سردين مشوي و سلاطة للحمية
·       التحضير والإعداد:
ينقى السردين من االاحشاء وينزع الراس
يتبل بالملح والكمون والفلفل العكري الحار
يرمد او يمرر في السميد
يصف دائريا في مقلاة ساخنة مدهونة بزيت الزيتون ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يحمر الوجه
الاسفل
تزلق خبزة السردين على غطاء المقلاة المقلوب بعناية ثم تقلب الخبزة او تزلق على المقلاة وتغطى ليحمر الوجه الثاني
يقدم مع أي سلطة صيفا وشتاء
بالصحة والهناء
هذه الطريقة نعمة على كل اصحاب الحمية والذين لا يتحملون القلي

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Fourni par Blogger.