أعلان الهيدر

الرئيسية الطبق التونسى اللذيذ "كمونية اللحم "

الطبق التونسى اللذيذ "كمونية اللحم "

الطبق التونسى اللذيذ ”كمونية اللحم”
كمونية اللحم

·       المقادير :
500 جرام لحم بقري منزوعة العظم
500 جرام كبدة
كوب زيت
1 وحدة بصل
قليل من الثوم المفروم
1صلصة طماطم
2 ملعقة فلفل أحمر
فلفل أسود
1ملعقه صغيرة ملح
1ملعقه كبيرة توابل
1ملعقه صغيرة كمون
بقدونس
·       طريقة التحضير :
قومى بتقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة والبصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار
عندما يحمر البصل ضعي البهارات ماعدا الكمون والبقدونس
بعد التقلية ضعي الماء واتركيه حتى ينضج
قبل النضج بقليل قومى بإضافة الكمون مع تزيين الطبق بالبقدونس
ويقدم

وبالصحة والهنا...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.