وجبة لذيذة بالخبز البايت : كيفية عمل سلطة بلانكيت التونسية

سلطة بلانكيت التونسية

وجبة لذيذة بالخبز البايت 

المقادير:

خبز من المستحن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات

25 غ هريسة

100 غ تونة

200 غرام زيتون

2 ملاعق زيت زيتون

200 غ سلطة مشوية

بيضات مسلوقة مقطعة الى حلقات بالعرض

·       طريقة تحضير سلطة بلانكيت التونسية:

نخلط الهريسة، زيت الزيتون، أربع ملاعق ماء و نخلط للحصول على صلصة خفيفة

نغمس كل حلقة من حلقات الخبز  في هذه الصلصة

نفرد فوق كل حلقة خبز مغمسة ملعقة صغيرة سلاطة مشويه ثم نزينها بقطعة بيض مسلوق و التونه و الزيتون

و نرصف الكل في صحن