أعلان الهيدر

الرئيسية طريقة عمل كفتة السردين مقلية

طريقة عمل كفتة السردين مقلية

طريقة عمل كفتة السردين مقلية
  كفتة السردين مقلية
·       المقادير:
-         نص كيلو سردين
-         ثوم
-         بقدونس وكزبرة مفرومين
-         ليمونة
-         دقيق
-         زيت زيتون
-         ملح فلفل كمون كركم
·       التحضير:
ننظف السردين و نشيل القشر و الاحشاء و عموده الفقري و نغسله ونسيبه يقطرالطبخ: بنفرم السردين و الشحم و الثوم المهروس. نضيف عليه الكزبرة و البقدونس مفرومين      و عصير نص ليمونة و التوابل و ملعقتيين كبار دقيق و نخلطهم . ونكورهم ونحطهم فالدقيق ، ثم نقليهم في زيت ساخن  و أخيرا نحطهم على ورق يتشرب الزيت.

 و صحة و بشفاء .

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

Fourni par Blogger.