أعلان الهيدر

الرئيسية وصفة سهلة و لذيذه : البيتزا الصغيرة

وصفة سهلة و لذيذه : البيتزا الصغيرة

دبارة اليوم 
طريقة تحضير البيتزا الصغيرة
طريقة تحضير البيتزا الصغيرة
·       المكونات :
250غ فرينة                                   
- 40غ خميرة الخبز
- 4 معالق زيت الزيتون
- قليل من الماء الدافئ للعجن
- الملح
·       للحشوة :
- بعض الدجاج او علبة تن
- علبة فطر صغيرة
- 2 طماطم
- 1فلفل أحمر
- 1فلفل أخضر
- 1بصلة صغيرة
- زيتون أسود
- 3 معالق كبار من صلصة الطماطم
 ·       طريقة التحضير :
1- يخلط افرينة و زيت الزيتون حتى يصبح لونها شبه أخضر و نخلطها مع الخميرة و قليل من الماء الدافئ للعجن وندلك جيدا حتى نحصل على عجينة رخوة .ونتركها تخمر مدة ساعة
2-نقص الطماطم و نضعها في المقلاة ونتركها على النار حتى نحصل على صلصة طبيعية و نتركها جانبا
3-نقطع الفلفل دوائر و نضعه في المقلاة وبعد دلك نتركه جانبا.
4-نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة و يوضع في المقلاة مع الفطر مع مكعب البنةو نتركه جانبا.
5-نقطع البصل قطع و نضعه في المقلاة حتى يدبل
6-بعد أن يخمر العجين نصنع منه دائرة كبيرة مثل رغيف الخبز وندهنها بأبيض بيضة و نتركه حتى يجف و نضيف البصل وصلصة الطماطم المصنعةو نضيف الصلصة الطبيعية ، الدجاج و الفطر، ونرتب دوائر الفلفل فوقها لتعطينا منظرا جميلا و ندخلها الفرن عندما تكون على وشك النضج نخرجها و نضيف إليها الجبن المحكوك و ندخلها الفرن

7-تقدم في طبق و هي ساخنة و بالشفاء

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Fourni par Blogger.