طريقة تحضير فطيرة البروكلو بالجبن
· المقادير:
عجينة
pate brisèe
بروكلو
مسلوق
جبن
مبشور اي نوع
جبن
مدزرلا مرحي
بيضة
مخفوقة ( لدهن الوجه )
· الطريقـــــة
افردي
عجينة في طبق
اهرسي
البروكلو المسلوق مع الجبن
ضعي
البروكلي مع الجبن على العجينة المفروده
غطي
الخلطة السابقة بالعجينة عن طريق
تقطيع
العجينة الى خيوط رفيعة وعمل شكل شبكة فوق
الخلطة
ادهني
وجه الفطيرة بالبيض المخفوق باستخدام
الفرشاة
لا تنسي ترشي شويه حبه سوداء في الوجه
ضعي
الفطيرة بالفرن حتى يشقر الوجه
وقدميها
بالعافيــــــــة
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire